2012年4月7日 星期六

如何做好春天季節的養生保健

如何做好春天季節的養生保健
    吳龍源  醫師
  
「人命至重,有貴千金」。這是唐代著名的養生學家及醫學大家孫思邈的一句至理名言。世間再沒有比人的生命更為寶貴的了。自古以來,人們百性就在追求健康和長壽。隨著社會進步文明和生活水準的提高,人類對健康長壽的要求越來越強烈。社會的進步以及醫學模式的轉變,民眾對於養生保健意識正在日益提昇。養生保健作為中醫有特色的理論組成部分,在增強體質、防病延年益壽中發揮著重要的作用。我國的養生學文獻,源遠流長,歷代醫家對養生保健從理論和實踐等方面均進行了研究探討,蘊藏著大量的奇珍異寶,亟待我們去發掘和利用。孫思邈所撰《千金方》(統指《備急千金要方》和《千金翼方》)不僅探討了養生的有關學術理論,而且記載了豐富多彩的養生保健方法。其中有關養生保健的內容闡述精闢,旨趣深邃,有的膾炙人口,含義雋永,切合實際,易知易從,有恒心的尊重實行效果顯著。正如文中所雲「行往坐臥,言談語笑,寢食造次之間,能行不妄失者,則可延年益壽矣」。
􀀂  在黃帝內經《素問‧四氣調神大論》:「夫四時(四季)陰陽者,萬物之根本也,所以聖人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根。」萬物皆順自然的生、長、化、收、藏的變化規律,人也同此一理,做到與天地相參,與日月回應,順乎自然,適應自然。自然的變化是有規律的,只要我們掌握了這些規律,即可逍遙自在的生活。《千金要方》依據中醫學中「天人相應」的理論指出「衣食寢處皆適能順時氣者始盡養生之道。」故「善攝生者無犯日月之忌無失歲時之和。」就如四時(四季)氣候變化、晝夜更替、地理條件等自然環境因素對人體疾病發生和健康長壽均有十分密切的關係。《千金要方》云:冬時天地氣閉血氣伏藏人不可作勞出汗發洩陽氣有損於人也。」凡冬月忽有大熱之時夏月忽有大涼之時皆勿受之人有患天行時氣者皆由犯此也即須調氣息使寒熱平和即免患也。」順應氣候之變這是值得我們注意的。一年四季的飲食調理也要依時而變。他提出:春七十二日省酸略甘以養脾氣夏七十二日省苦增辛以養肺氣秋七十二日省酸增甘以養肝氣冬七十二日省鹹增苦以養心氣季月各十餘日省甘增鹹以養腎氣。」《千金要方》云:六月勿食羊肉傷人神氣」是因為夏季機體陽盛羊肉性溫故不相宜。人們在衣著、勞動、作息等方面都宜順應四時氣候的變化把順應自然作為保健防病的重要原則使機體內在環境和外在環境相統一。
以下簡略介紹如何作好春天季節的養生保健:
<1>生活起居要有規律
春天到來之時,人體陽氣漸趨於表,皮膚舒展,末梢血
液供應增加,汗腺分泌也增多,身體各器官的負荷加大,而中樞神經系統卻產生一種鎮靜、催眠作用,使肢體感覺困倦。為了適應這種轉變,在起居上應早睡早起,經常到室外、郊外散步,與大自然融為一體。
<2>精神要養足。                                   
    現代醫學研究顯示,不良的情緒容易導致肝氣鬱滯不
暢,使神經內分泌系統功能紊亂,免疫功能下降,容易引發
精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此,在氣候多
變的春天,應注意情志養生,保持樂觀開朗的情緒,應戒動
怒,更不要心情抑鬱,使肝氣順達,起到防病保健的作用。
<3>要注意經常運動
進入春天季節以後要適應陽氣升發的特點,加強運動鍛煉體魄,到空氣清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、
打球、健走快走,讓機體吐舊納新,使筋骨得到舒展,為一年的工作學習打下良好的基礎。臨床發現,春季經常參加運動鍛練的人,抗病能力強、思想敏捷、不容易疲勞、辦事效率提高。
<4>要注意身體保暖
俗話說,「春捂秋凍」,這是人們在長期實踐中順應氣候變化得來的養生保健經驗。因為春季氣候變化無常,忽冷忽熱,加上我們用冬衣捂了一個冬季,新陳代謝功能較弱,不能迅速調節體溫,人體抵抗能力較弱。而隨著天氣轉暖,春天又是各種致病的細菌、病毒等生長繁殖的季節,這時如果衣著單薄,稍有疏忽就易感染疾病,危及健康。患有高血壓、心臟病的中老年人,更應注意防寒保暖,以預防中風、心肌梗塞等疾病的發生。早春時節,氣溫仍較寒冷,人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。所以早春期間的營養構成應以高熱量為主,除穀類製品外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量物質。另外,由於冬季寒冷的刺激,使人體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低。因此,早春期間還需要補充優質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉和豆製品等,增強人體的抵抗力。
春天是氣候由寒轉暖的季節,氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致致百病叢生,所以,在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、番茄等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護和增加上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。「春日宜省酸增甘,以養脾氣」,這是中醫這塊寶傳給我們的經驗。因為春季為肝氣旺之時,會影響到脾,出現脾胃虛弱病症。故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品,宜清淡可口,忌酸澀、油膩、生冷及刺激性食物,以免使肝功能偏亢。此外,在春季各種野菜長得蓬蓬勃勃,野菜富含維生素,具有很高的營養價值,可採摘食用,以補充人體營養。
􀀂另《千金方》中特別重視散步這項運動,推崇緩步而行的運動方式,以舒適愉快,感到疲勞為原則。認為在「四時氣候和暢之日,量其時節寒溫,出門行三裡二裡,及三百二百步為佳」(千金翼方‧養性》)。並視其老少壯弱,規定其運動量以「小勞」為宜,「但莫大疲」。也就是運動時感覺有一點疲累為原則,不可過於勞累。據現代研究顯示,散步這一運動方式易知易從,只要有恒心持之以恆,對於身體的養生保健受益甚佳,已成為當今人們日常養生保健中最常見、最喜愛進行的運動方式之一。《千金方》既強調了生命在於運動,又指出了運動不能過度。其「常欲小勞」的主張,比完全主張動、或完全主張靜的養生法要合理有效。根據近代學者研究,適當的運動可以提高機體的新陳代謝能力,促進血液和淋巴微小循環,使身體五臟六腑器官功能增強,從而促進延益壽抗衰老,達到長壽保健的目的。

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