咳嗽的輔助食療法—吳龍源

咳嗽的輔助食療法—吳龍源

食療方法

適用於風寒咳嗽，氣促喉癢痰白者 梨1 個( 去皮、核)，白蘿蔔1 個，

蜂蜜30 克，白胡椒10 粒。蘿蔔、梨切片，與胡椒放碗內，隔水蒸熟，放涼後放入蜂蜜，飲湯食物。

1. 適用於咳嗽氣急伴大便乾結者 杏仁9 克( 去皮)，加水濃煎汁，

加粳米50 克，冰糖及水，煮稀粥，每日2 碗，溫熱食。

2.適用於風熱咳嗽，咽乾喉癢氣促或燥咳，咽乾無痰者 梨1 個、川貝母5 克，冰糖10 克。梨頭部切去，挖去核心，放冰糖、川貝母，再蓋上頭部，放碗內蒸，飲汁食梨。

3.適用於熱咳，燥咳者 生蘿蔔250 克，鮮藕250 克( 去節)，梨250 克

(去皮、核)，洗淨，切碎絞取汁，加蜂蜜100 克，生服。如將汁蒸

熟加薑汁3~5 滴，適用於風寒咳嗽痰白質稀。

4.適用於風寒咳嗽痰白質稀者生蘿蔔250 克，鮮藕250 克( 去節)，

梨250 克( 去皮、核)，洗淨，切碎蒸熟，加薑汁3~6 滴，蜂蜜100

克，飲汁食物。

5.適用於肺腎兩虛，乾咳少痰，盜汗低熱者生山藥100 克，鮮百合

50 克，水煎，加冰糖，緩慢溫服。

保健小TIP：

1.對於支氣管炎咳嗽劇烈的患者，忌食辛辣煙酒等刺激的食物，如辣椒、大蒜、大蔥、胡椒、韭菜、香菜等。

2.對於咳嗽痰多黏膩的患者，忌食油膩及黏滯的食物，如肥肉、奶油、油煎炸品、花生、糯米、湯元等。

3.對於慢性氣管炎的患者，忌食海腥及酸醋醃過的食物，如帶魚、黃魚、橡皮魚、蝦、蟹等。

4.對於氣管炎屬痰濁、痰熱為患者，宜多食新鮮的蔬菜和易消化的食物，如青菜、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、菠菜、豆製品等。

5.對於咳嗽而肺陰虧損的患者，宜多食甘涼潤肺的食物，如生梨、藕、百合、枇杷等。

6.對於久咳而體虛的患者可清補，但不宜峻補，宜食核桃、白果、松子、栗子、金桔餅、蓮子等健脾補腎化痰之品。
以上僅供參考
若有問題或症狀無法緩和仍需請教你的專科醫師詳細診治