2010年11月16日 星期二

脂肪肝的食療簡方

脂肪肝的食療簡方吳龍源  醫師
脊骨海帶湯
原料:海帶絲、動物脊骨各適量,調料少許。做法:將海帶絲洗淨,
先蒸一下;將動物脊骨燉湯,湯開後去浮沫,投入海帶絲燉爛,
加鹽、醋、味精、胡椒粉等調料即可。食海帶,飲湯。
玉米須冬葵子赤豆湯
原料:玉米須30克,冬葵子10克,赤小豆30克,白糖適量。
做法:將玉米須、冬葵子煎水取汁,放入赤小豆煮成湯,加白糖調味。
加水1000西西文火煎煮取汁一碗。早晚各煎一次飲服與赤小豆一起服用。
當歸郁金楂橘飲
料:當歸、郁金各12克,山楂、橘餅各20克。做法:將上述4味同
加水1000西西文火煎煮取汁一碗。早晚各煎一次飲服。
紅花山楂橘皮飲
原料:紅花10克,山楂20克,橘皮20克。
做法:將上述3味加水1000西西文火煎煮取汁一碗。早晚各煎一次飲服。

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